Le Piolet est un organisme communautaire qui accueille des jeunes de 16 à 35 ans et leur offre des services adaptés. Par son action, il améliore la qualité de vie, le savoir-être et le savoir-faire des jeunes et les aide ainsi à prendre leur place dans la société. Afin de mener à bien sa mission, il est à l’écoute de leurs besoins et de ceux de la communauté, tout en demeurant à l’affût de projets novateurs. Dans un souci d’approche globale et de continuité de services, Le Piolet privilégie : Maison des jeunes adultes; Hébergement transitoire; (3) Formation cuisine