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Habitation abordable et collective

20 novembre 2024

📍Domaine Forget de Charlevoix

Système alimentaire territorial

21 novembre 2024

📍Domaine Forget de Charlevoix

AM

Conférences et panels

Conférences et panels

PM

Conférence et ateliers

Panel et ateliers

16h30 à 17h30

Réseautage

Soirée 19h à 21h

Soirée grand public
La foire des possibles en habitation et alimentaire

Journée Système alimentaire territorial

21 novembre au Pavillon Joseph-Rouleau du Domaine Forget de Charlevoix

8h15 : Accueil

 

8h45 : Mot d’ouverture

Réservé aux participant.e.s

Pour l’accueil du Lab Créatik Système alimentaire territorial, le Pôle CN, le DSI et les MRC de Charlevoix et Charlevoix-Est invitent les participant.e.s à venir se réveiller doucement avec un moment de réseautage matinale et informel avec un café pour bien commencer la journée. Le tout sera suivi d’un mot d’ouverture des partenaires.

9h : Activité Brise-glace

Réservé aux participant.e.s

Pour favoriser les échanges et créer une atmosphère conviviale, cette activité brise-glace permettra aux participants des tables de mieux se connaître et de tisser des liens dès le début de la journée.

9h15 : Conférence d’ouverture

Réservé aux participant.e.s

Présentation de la situation de Charlevoix en matière d’agroalimentaire et de sécurité alimentaire. Un état des lieux des initiatives locales, des défis rencontrés et des opportunités à saisir pour renforcer l’autonomie alimentaire et la sécurité alimentaire dans la région.

 

Martine Néron, native de Charlevoix et diplômée en agronomie de l’Université Laval,
évolue dans le secteur agroalimentaire de sa région depuis près de 30 ans. En tant
qu’agente de développement économique à la MRC de Charlevoix-Est depuis bientôt
cinq ans, elle s’engage avec ferveur à promouvoir et à encourager le dynamisme de ce
créneau économique d’importance, afin d’en faire un écosystème porteur qui bénéficie à
tous les acteurs impliqués.

Annie Bouchard est diplômée de l’Université Laval en administration des affaires. Ayant toujours évoluée dans le milieu communautaire, elle a à cœur sa communauté. En 2021, elle décide de se présenter au conseil municipale de la Ville de Baie-Saint-Paul afin d’apporter son communautaire au centre des décisions de la ville. Déterminée, elle retrousse ses manches pour atteindre se buts tout comme elle l’a prouvé dans sa carrière de paracycliste et dans le développement des services du Centre Communautaire Pro-Santé.

Maude Juteau-Cousineau est directrice générale du Service d’aide communautaire de Charlevoix-Est depuis plus de trois ans, où elle mène des initiatives essentielles pour soutenir la sécurité alimentaire et réduire la pauvreté dans la région. Grâce à son engagement et son leadership, elle veille à offrir des services de qualité qui répondent aux besoins des personnes les plus vulnérables, renforçant ainsi le tissu social de Charlevoix-Est.

9h45 : Conférence
Changement de regard sur le système alimentaire

Réservé aux participant.e.s

Regard sur le système alimentaire actuel et de ses impacts avec un focus sur les possibilités de changement de perspective vers des systèmes et concepts alternatifs tel que les systèmes agroalimentaires territoriaux. Occasion de découvrir des démarches d’autres territoires et MRC du Québec qui ont entrepris des démarches nourricières et explorer le modèle de système alimentaire territorial.

Pendant 6 ans, Florence a participé au développement de différents programmes de La Tablée des Chefs, au Québec et au Mexique, qui visent à renforcer la sécurité et l’autonomie alimentaires tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Florence est aujourd’hui co-coordonnatrice de la démarche collective du Forum SAT sur les systèmes alimentaires territoriaux, et ce depuis sa création en décembre 2021. Anthropologue de formation, elle retrouve au sein du Forum sur les Systèmes Alimentaires Territoriaux un espace collectif où convergent ses valeurs, ses expériences en sécurité alimentaire et son intérêt pour l’entrepreneuriat collectif.

10h45 : Échanges

Réservé aux participant.e.s

Moment de discussion entre participant.e.s pour échanger sur les sujets traités lors des conférences du matin. Des nouvelles perspectives à entrevoir pour Charlevoix ?

 

11h15: Panel d’initiatives

Réservé aux participant.e.s

Découvrez des projets inspirants provenant d’autres régions du Québec. Une occasion unique de s’inspirer d’initiatives locales et régionales.

Camille Therrien-Tremblay, gestionnaire de projet de formation, a fondé CAMM Construction en 2019, une entreprise innovante dans la fabrication de micro-habitations écoresponsables. Elle est également à l’origine du projet LIB Dépanneur, visant à revitaliser les régions en offrant des services de commerce de proximité. Animée par l’innovation, elle aspire à concrétiser des projets répondant aux besoins économiques et communautaires du Québec.

Détentrice d’une formation en administration, en management, d’un MBA de l’Université Laval et d’un certificat en études avancées dans le cadre du projet Femmes de sommet, madame Saint-Gelais a une forte expérience en santé, en développement organisationnel, en environnement (BAPE) et en philanthropie. Elle siège au CA de Protec-Terre depuis 2021 pour mettre à profit plus particulièrement son expertise en planification stratégique et sur le développement du volet d’organisme de bienfaisance.

Enseignante-chercheuse au Centre d’innovation sociale en agriculture (Cégep de Victoriaville) et diplômée en sociologie, Aude Fournier mène présentement des projets de recherche sur l’approvisionnement institutionnel en aliments locaux et en produits laitiers biologiques québécois. Également membre du Centre de recherche de Montréal sur les inégalités sociales, les discriminations et les pratiques alternatives de citoyenneté (CREMIS), elle s’intéresse au bien-être et la sécurité alimentaire, notamment chez les élèves de niveau collégial. À travers ses projets, elle priorise une approche participative, mettant au cœur de ses préoccupations l’amélioration du bien-être des populations concernées par les différents enjeux étudiés.

12h15 : Pause dîner

Réservé aux participant.e.s

Repas servi sur place.

13h15 : Panel d’initiatives

Réservé aux participant.e.s

Un deuxième moment d’inspiration avec des projets innovants!

Liam Brown travaille au développement informatique et à la consultation pour les OBNL depuis de nombreuses années. Il a collaboré avec de nombreux organismes de sécurité alimentaire à Montréal et a contribué au développement du programme Carte proximité. Depuis 2020, il travaille au Collectif Récolte, où il a notamment dirigé la création de la plateforme Tomat, qui est maintenant utilisée par des programmes de coupons alimentaires à travers le Canada.

Sylvie Chamberland est codirectrice générale au Carrefour solidaire centre communautaire d’alimentation depuis 5 ans. Elle croit fermement au droit à l’alimentation et à l’importance des systèmes alimentaires locaux. Ayant mené plusieurs projets de mobilisation citoyenne, elle s’intéresse particulièrement aux inégalités sociales face à l’accès à une alimentation saine. C’est avec une grande motivation que Sylvie chapeaute la Carte proximité, fermière et solidaire!

Étienne Lafortune est à l’emploi de la MRC de Coaticook en développement agricole depuis plus de 8 ans. Engagé initialement à Coaticook pour coordonner les travaux du premier plan de développement de la zone agricole (PDZA) du territoire, il est resté pour mettre en œuvre les projets alignés sur ce plan, dont plusieurs initiatives partagées avec des partenaires estriens.

14h15 : En mode Lab!

Réservé aux participant.e.s

C’est le moment d’innover! Les participant.e.s seront invité.e.s à travailler en sous-groupes selon leur intérêt et les enjeux auxquels répondent en agroalimentaire. Chaque table discutera des idées et inspirations présentées lors des panels d’initiatives afin d’explorer ce qui pourrait être mis en place dans Charlevoix.

 

15h45 : Perspectives sur l’avenir d’un système alimentaire territoriale dans Charlevoix

Réservé aux participant.e.s

Moment pour identifier les grandes conclusions de la journée et se donner une perspective pour la suite.

16h30 : Réseautage

Réservé aux participant.e.s

Occasion de terminer la journée en prenant un verre et en échangeant avec les participant.e.s et les intervenant.e.s.

20 novembre à la Salle de concert du Domaine Forget de Charlevoix

19h : La Foire des possibles

Soirée grand public (gratuite)

La population est invitée à venir assister à la présentation de nouvelles initiatives innovantes en habitation et en alimentaire dans Charlevoix et à rencontrer les principaux acteurs concernés par ces enjeux.

 

Laurence Bessone est titulaire d’un baccalauréat en administration des affaires, concentration hôtellerie et restauration. De retour depuis plusieurs années dans sa région natale, Charlevoix, elle participe depuis à son développement. À titre d’agente de développement économique à la MRC de Charlevoix-Est, elle collabore à mettre sur pied des projets contribuant à la vitalité du territoire.

À venir

À venir

À venir

Pour la Foire des possibles en habitation et alimentaire, aucune inscription n’est nécessaire.